１．本物の提供

園内厨房施設において、専任の調理員が調理した手作りの食事・おやつを提供します。
「子ども達に本物を体験させる」ことの大切さを尊重し、いつも本物のおいしい味を味わうことが出来るよう工夫します。
手間をかけてでも、手作りした物を提供し、物を作るにはプロセスがあること、手間をかけることの大切さを学びます。

２．献立の工夫

行事食や旬の食材を取り入れ、食育を意識した献立となるよう心がけます。
他園では類を見ない豊富な食材（１５品目）を使用します。
赤・黄・緑のバランスのとれた色合い（お子様ランチの家庭版）を意識し、子どもの食欲を刺激し、美意識を育てます。

３．アレルギー対応

当園では、児童の健やかな発育を願って、保育の一環として給食を提供し、食物アレルギーを持つ児童については、除去食、場合によっては代替食を提供します。
保育園給食は、安全な給食を提供することが第一であり、保護者と連携を密にし、職員全員が共通理解、情報をもち対応できるよう努めます。

４．長時間保育児に対する配慮

延長保育を利用する園児には捕食の提供を行っています。
また、ご要望によって夕食、または軽食をご用意している園もございます。（園によって実施の有無が異なります）

１．食前・食後のあいさつ

「いただきます」「ごちそうさま」を徹底していきます。
「いただきます」とは動植物の命をいただくこと、「ごちそうさまでした」とは自分の口に入るまでにかかわったすべての人（育ててくれた人、調理してくれた人など）や動植物への感謝の気持ちを表すこと、と教えています。

２．食事のマナー

子どもが感じた味覚を受容・共感し、バランスよく食べることを促していきます。
子どもたちが食べられる量の調節を行い、無理なく食事をすすめていきます。また、箸、スプーンの持ち方などは段階を経て楽しくできるように促していきます。

３．食材について学ぶ

実際に食材に触れたり、絵本や、紙芝居などでわかりやすく話します。
また、実際に食材を扱うお店に見学に行く試みも行っております。（園によって実施の有無が異なります）